1—3泡的浸泡时间为2、3、4分钟,则一般只能冲泡3—4泡,且汤色、浓淡差异大,此为鉴别茶叶的审品冲泡法。)2015-8-2317:33乌龙鱼以下是引用南苑茶叶在2015-8-2317:17:34的发言:这是侯总的审评泡法,你可看看!2015-8-2317:38乌龙鱼以下是引用岩瘾在2015-8-2316:57:27的发言:看到乌龙鱼在帖子里多次提起,我却找不到完整的原贴,有哪位能提供一下地址?还有,有一些不明白的一并请教:1、南苑评审杯的容量是多少CC?按照1:20应放多少克干茶?2、这种泡法需要洗茶吗?洗多久?3、是否只按照2、3、4分钟的比例泡3次?后面不泡了?2015-8-2317:42乌龙鱼多谢多谢!又学到很多.我也是一个人喝的情况多,这种泡法很适合我2015-8-2320:49岩瘾明白了2015-8-2321:53soulbringe昨天试了一下用5克,南苑评审杯泡,名列前茅泡1分钟,第二泡2015-8-2508:24岩瘾昨天喝特水,基本用的这种泡法。还不错哦,每一泡的区别特别明显。佩服侯总的茶,喜欢水仙,这种泡法也一点不苦涩,喜欢水仙后两泡那种清幽的花香。2015-8-2509:05zj
昨天试了一下用5克,南苑评审杯泡。岩茶产地独特,茶叶品质世界闻名。武夷山梅占武夷岩茶适合人群
福鼎白茶的禁忌1.不宜太浓,一般150毫升的水,用5克的茶叶就足够了。2.水温要求在95℃以上,第1泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人,则要在饭后饮用。凡是适得其反,所以适当的饮用才能发挥白茶的很好保健功效。
福鼎白茶的储存方法第1种:白茶放罐子里储存茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。第二种:木炭储藏法取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。第三种:冷藏储藏法 南平梅占武夷岩茶共同合作武夷岩茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽。

大红袍的特点外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。现在大红袍有2种类型,一种是拼配出来的大红袍,制茶师通过完美搭配不同茶类,让大红袍具备香气多变、汤水醇厚、柔和的特点。这类大红袍,个性多变,能给你不同的惊喜。另外一种就是纯种大红袍,是从母树大红袍上繁殖而来,这类茶较大程度上保留了母树大红袍的特征,但具体有多完整,还不好说,毕竟没有人喝过母树大红袍。整体来说,大红袍作为茶王,还是很有代表性。水仙的特点条索肥壮、色泽乌绿润带宝色,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花香,味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡,素有“醇不过水仙”之说。在水仙中,有老丛和高丛的概念。老丛指的是树龄超过60年的茶树。老丛水仙的品质突出,有清凉感,丛味、有苔藓味、茶汤醇厚、稠滑、香气细幽,耐泡,深受老茶客的喜爱。高丛水仙的指的是树龄在30-60年之间的茶树。相比之下,高丛水仙会更年轻一些,整体口感比老丛更嫩,各方面指标稍逊老丛水仙一些。但相比普通水仙来说,算是品质优异的!肉桂的特点肉桂条索紧实、香气浓郁、辛锐似桂皮香。
茶品种有:水仙、肉桂、名丛。一条横贯东西的峡谷,连接天心岩和崇阳溪的水系,坑涧内茶园广布,光照充足。大坑囗为九龙窠、倒水坑、天心岩一带的溪水干流,溪流也带来上流的肥沃土壤,养料充足,所以植茶树无需施以肥料。8、九龙窠肉桂茶——九龙窠肉桂茶专题大红袍景区内,海拨326m。茶树品种有:大红袍、石乳。峡谷形如九条龙,九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。此处摩崖石刻有范仲淹、朱熹等历代名人的咏茶名诗词,陆羽后裔清代崇安县令陆廷灿的诗作。往东至永乐禅寺。9、竹窠肉桂茶流香涧西侧,海拨351m。茶品种有:水仙。一条优美的天然山间谷地。比起三坑两涧那些陕长的山涧,竹窠的地势更加低洼,被笑称为"肓肠"凝聚了许多天然肥料和水分,又避风排水,青苔滋生。水仙品种叶片特宽大,光合能力前列,茶品较好滋味独特。10、三仰峰肉桂茶九曲溪第七曲,海拨。茶品种有:老枞水仙。树龄近百年,因此峰为景区**高处,故地势险峻,采摘茶非常困难,产量有限故制作时多手工完成。水仙品种是乔木,滋昧绵厚,火工烘焙到点可以长时间存放,陈茶气足韵足。把肉桂喝成水仙,水仙喝成肉桂的例子多得很,行家也是人,要怪就怪岩茶变化多端。
福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈、滋味清淡、清甜爽口,具有白茶性清凉,消热降火,消暑等特点。福鼎白茶的品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品类。其初制原理和工艺规程主要为萎凋和干燥两道工序。白茶初制工艺流程为鲜叶、萎凋、堆积、干燥、拣剔,精制工艺流程为毛茶、拣剔、正茶、匀堆、烘焙、装箱。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品。岩茶具有独特的茶汤色泽,令人赏心悦目。武夷山本地武夷岩茶价格
岩茶带有独特的山泉水分子,口感清爽。武夷山梅占武夷岩茶适合人群
它入口醇厚,有一种淡淡的甘甜味,仿佛是大自然的馈赠与人的味蕾。同时,它的回甘悠长,让人在品味之后仍能感受到那份淡淡的余韵,仿佛在口腔中留下了一抹永恒的记忆。这种口感的形成,既得益于牛栏坑高质量的原料,也离不开茶师们对制作工艺的精益求精。结尾让我们来谈谈如何品饮牛栏坑肉桂。品饮牛栏坑肉桂,选择紫砂壶或陶瓷壶这样的传统茶具,它们能更好地展现出肉桂茶的香气和口感。同时,水温也是关键,85-90摄氏度的水温能发挥出牛栏坑肉桂的香气和滋味。在冲泡时,可以先用热水将茶叶唤醒,然后再用适宜的温度的水进行冲泡,让茶汤充分浸泡茶叶,释放出其内在的香气和味道。总之,武夷岩茶牛栏坑肉桂以其独特的香气、醇厚的口感品质,成为了武夷岩茶中的俊彦。它不仅是茶客们追求品质的象征,更是中华茶文化的瑰宝。在品味牛栏坑肉桂的过程中,我们不仅能够享受到茶的美妙滋味,更能感受到那份来自大自然的恩赐和茶农们的辛勤付出。武夷山梅占武夷岩茶适合人群